Cette tisane a pour ingrédients de petit thé du Labrador (Ukiurtatuq), d’herbe d’échinacée purpurea, de racine de guimauve, de feuilles de menthe poivrée, de fleurs de sureau, de fleurs de camomille, d’écorce de cannelle, de racine de gingembre, de clous de girofle et de feuilles de tussilage.

D’un beau jaune or, l’infusion a un goût relevé d’épices et de conifères.

Laissez infuser 3 à 5 minutes dans de l’eau bien chaude.

Les Inuit préparaient cette tisane pour traiter les maux d’estomac et les problèmes gastriques.

Cette préparation se garde dans un endroit sec.

Les tisanes inuites Délice boréal sont produites par l’Institut culturel Avataq, une organisation à but non lucratif dont la responsabilité est de préserver et promouvoir le langage, la culture et l’identité des Inuits du Nunavik (Nord du Québec).