Description
Grâce à son procédé unique de fabrication, vous pouvez conserver ce fondant d’érable à la température de la pièce. Il arrive que le produit se sépare (le sirop pur remonte à la surface), alors il suffit simplement de le brasser et de déguster !
Simplement délicieux sur du pain frais ou grillé du matin, crêpes, pancakes, gaufres, croissants…
Une cuillère dans vos fromages blancs, dans vos recettes de muffins, gateaux au yaourt, pour recouvrir vos fruits…ou tout simplement… à la cuillère!
Conservation : Réfrigérer après ouverture
Durée de vie de 2 ans (même à température de la pièce).
Un “beurre d’érable”, comme il est appelé au Québec, fait à 100% à partir de sirop d’érable doré. Il est aussi appelé fondant pour sa texture lisse et onctueuse : un savoir-faire artisanal et traditionnel.
Fiche technique
- Origine du produit : Cantons-de-l’Est, Québec
- Contenance : 265 g
- Artisan / Producteur : Erablière La Ferme Martinette
- Couleur du sirop : Doré